Tysk rørt kryddersmøreost
200 g camembert (fjern det meste af kanterne)
100 g flødeost eller ricotta
1 finthakket skalotteløg
50 g blødt smør
1 teske sød paprika
Salt og peber
Kommen efter smag
Smages til med øl
Pyntes med purløg / forårsløg / radiser