2 stk hvidløgs flute, optøet i køleskab
(de billige fra supermarkedets fryser)
Skær rillerne lidt efter og fyld op med:
Frisk mozzarella i tynde skiver, drænet vha. salt
Tomater i tynde skiver
Skinke, gerne parma
Drys med revet ost og evt. lidt rosmarin
Ca. 10 min ved 200 grader