100 g smør
250 g hvedemel
Revet hvidløg / hvidløgspulver mængde efter smag
4 g salt
8 g bagepulver
1 g natron
Det hele blandes sammen i en skål indtil konsistens minder om grov tærtedej
150 g revet cheddar blandes i med en ske
180 g mælk, gerne kærnemælk tilsættes løbende til rette konsistens
Bages ved 220 g indtil de er gyldne
Serveres evt. med spinat dip