Batsberg.dk
Opskrifter og tilfældige noter, mest for min egen skyld..
Forside
Hovedretter & frokost
Tilbehør
Sauce, dressing
Brød og kage
Desserter
Sous vide
Jul
🇺🇸 Thanksgiving
Andet
Brændenældesuppe
Hyldeblomstsaft
Krydderi blandinger
Saltning og røgning
Svampe
🆕Vin og spiritus
Øllebrød
Påske
Ca. 50 topskud / små brændenælder
Sautér et løg i smør, lad bændenælder simre lidt med. Tilsæt 1/2 L hønsebullion
Salt + peber
Blend til sidst og tilsæt evt. lidt fløde