1 pakke bacon steges sprød

Hæld følgende i en gryde:
1 hakket løg
Ca. 3 dåser bønner (bakes, hvide, sorte, kidney el. andre)
1/2 dåse majs
1/2 dl ketchup
1 spsk tomatpure
1/2 dl brun farin
1 stor spsk rom melasse
1/2 dl bourbon whiskey
1 spsk Worcestershire sauce
Salt og peber
1 teske Sennepspulver
2 teske Hvidløsgspulver
1 teske Cayenne pulver

Lad det hele små-simre 30-60 min. Og tilsæt hakket bacon inden servering
Smag evt. til med mere bourbon