Gulerødderne skal småkoge i 10 min.
Der laves et opkog med en melbolle, 3 dl. mælk og grøntsagsboullion.

Pisk 1 æg og lidt vand sammen i en dyb tallerken.
Bland rasp, salt og peber i en anden dyb tallerken. Vend karbonaderne i æg og derefter i rasp. Steges i smør.




IMG_8291