Skærmbillede 2020-02-29 kl. 12.45.43

1 helt hokkaido græskar
Kerner fjernes og resten hele skæres i tern

2 stk. løg
4 fed hvidløg
½ knoldselleri
6 stk. tomater
3 stk. gulerødder
1 l grøntsagsbouillon

Det hele koges til suppe og kan evt. jævnes med lidt fløde..


Tilbehør
flutes
Bacon eller kebab