Hokkaido suppe
1 helt hokkaido græskar
Kerner fjernes og resten hele skæres i tern
2 stk. løg
4 fed hvidløg
½ knoldselleri
6 stk. tomater
3 stk. gulerødder
1 l grøntsagsbouillon
Det hele koges til suppe og kan evt. jævnes med lidt fløde..
Tilbehør
flutes
Bacon eller kebab