• 250 g mel
  • 400 g sukker
  • 1 tsk.vaniljesukker
  • 100 gkakao
  • 2 tsk.bagepulver
  • 1 tsk.baking sodaen
  • 1 espresso / lille kop stærk kaffe
  • 2.5 dl mælk
  • 1 dl raps olie
  • 2 .æg
  • 1.5 dl kogt vand
  • lidt salt


  • Forvarm ovnen ved 150 grader.
  • Placér mel, sukker, kakao, bagepulver, bakingsoda og salt i en skål. Bland æg, olie og mælk i.
  • Når alt er kombineret, tilsæt varmt vand langsomt.
  • Bages ved 150 grader i cirka 30 minutter (i små forme)
  • Bages ved 150 grader i cirka 50 minutter (een stor kageform)
  • Lad det køle ned i 10 minutter og fjern det derefter fra silikoneformene.