Suppe:
1/2 rødløg
2 gulerødder
3 stang selleri
2 pastinak
3 fed hvidløg
1 dåse hk tomat
Tomatpure
2 tsk fennikelfrø
6 cup kyllingefond
Baby spinatblade

Tilsæt kødboller
Hk gris/kalv
1 æg
Timian
Oregano
Salt og peber
Fennikel frø

Tilsæt til sidst
Hvide bønner
Revet parmesanost